|
Prażonki albo pieczonki to potrawa wywodząca się w okolic Zawiercia i Myszkowa im dalej od tego miejsca tym mniej znana. Ze względu na ciekawą formę gotowania posiłku na świeżym powietrzu w żeliwnym lub aluminiowym garnku na wolnym ogniu została doceniona przez miłośników spędzania wolnego czasu na łonie przyrody. Znane i cenione są również walory zapachowe (szczególnie w fazie "dochodzenia" potrawy) i smakowe. Niestety nie da się tego przekazać za pośrednictwem Internetu ale gwarancją doskonałego zapachu i smaku jest ciągły wzrost zainteresowania się prażonkami również przez mieszkańców innych regionów Polski.
|
|
Wpisany przez mgr Anna Gacek
15 października 2010 |
|

15 października 2010r. na boisku szkolnym stanęły w ogniu garnki duże i małe, a młodzież i nauczyciele mięli okazję skosztować regionalnej potrawy w ramach Dnia Ziemniaka. W garnkach znalazły się: ziemniaki, cebula, boczek, kiełbasa, smalec, pieprz i sól oraz buraczki i marchewka. Każda klasa przygotowała po kilka garnków prażonek – palce lizać ;)))
|
|
|
Wpisany przez mgr Anna Gacek
20 września 2008 |
|

20 września 2008 r. każda klasa przygotowała tradycyjny garnek prażonek,a później ... okazało się, że w każdym garnku ziemniaki miały inny smak! Ale były pyszne!
|
|
|
|
|
|