|
Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży (PNWM) jest organizacją międzynarodową, utworzoną w 1991 roku przez rządy Polski i Niemiec w celu wspierania kontaktów między młodzieżą z Polski i Niemiec. W praktyce oznacza to, że PNWM dofinansowuje spotkania i projekty młodzieżowe oraz pomaga w ich zorganizowaniu: udziela informacji o sąsiednim kraju, wydaje i udostępnia publikacje metodyczne i krajoznawcze, a także ułatwia znalezienie partnera.
W ramach dotacji z organizacji „Polsko-Niemiecka Współpracy Młodzieży" praktyki zawodowe w Niemczech – w Turyngii - odbywa młodzież ucząca się w zawodach: technik hotelarstwa, technik organizacji usług gastronomicznych, technik kucharz, technik kelner. Ze względu na specyfikę zawodów, miejscem praktyk są przede wszystkim hotele wysokiej kategorii. Poza poznawaniem organizacji pracy obiektu, wykonywaniem powierzonych zadań, młodzież uczy się języka niemieckiego, zdobywa nowe umiejętności i wspaniałych przyjaciół.
Rok szkolny 2009/2010 14 października 2009 r. odbyło się spotkanie organizacyjne pierwszej grupy przed wyjazdem na praktyki do Turyngii. 18-sto osobowa grupa „hotelarzy" i „kucharzy" odbyła praktykę w terminie 19 października 2009 r. – 18 listopada 2009 r. w następujących hotelach:
Rok szkolny 2010/2011: W 2010 r. na praktyki do Turyngii wyjechało 56 uczniów, natomiast w 2011 r. praktyki w Turyngii odbyło już 58 uczniów:
20-lecie Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży w Erfurcie W dniu 25 maja 2011 r. młodzież Zespołu Szkół im. Hugona Kołłątaja w Zawierciu uczestniczyła w uroczystości 20-lecie Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży w Erfurcie (w Izbie Przemysłowo – Handlowej). W uroczystości wzięli udział przedstawiciele Organizacji „Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży" – biuro Poczdam, Izby Przemysłowo - Handlowej w Erfurcie, Siegmundsburger Haus Werraquelle – centralne zarządzanie projektami oraz młodzież wraz z opiekunami- nauczycielami ze szkół w Zawierciu, w Czudcu i Dąbrowicy. Na spotkaniu dokonano podsumowania współpracy w ramach partnerstwa Turyngia – Małopolska. Omówiono wyzwania i korzyści związane z praktykami polskich uczniów w przedsiębiorstwach w Turyngii. Natomiast młodzież Zespołu Szkół im. Hugona Kołłątaja z Zawiercia przedstawiła prezentację na temat „Praktyki w Turyngii - doświadczenia polskiej młodzieży w ramach projektów Polsko - Niemieckiej Współpracy Młodzieży". Oprawę muzyczną stanowił Chór Gimnazjum im. Ernsta Abbe z Eisenach. Na zakończenie uczestnicy uroczystości skorzystali z małego poczęstunku, składającego się z polskiego ciasta (upieczonego i przygotowanego przez polskich uczniów) i turyńskich przekąsek (wyprodukowanych i przygotowanych przez turyńskich partnerów - zakłady praktyk).
Rok szkolny 2011/2012 W październiku wyjechała kolejna grupa młodzieży. Powiększyła się grupa obiektów, w których uczniowie odbywali praktyki zawodowe. Są to m.in.:
|





















