 |
Od 1994 r. w Polsce organizowany jest Festiwal, "Nordalia" którego celem jest prezentacja różnych tematów z wielu dziedzin m.in.: nauki, kultury, sztuki, fotografii, wzornictwa, historii, literatury, muzyki i kuchni krajów skandynawskich. Organizatorem Festiwalu jest Towarzystwo Polsko - Szwedzkie.
|
|
|
Wpisany przez mgr Anna Gacek
13 października 2009 |
|
13 października 2009 r. w Zespole Szkół Gastronomiczno - Usługowych w Chorzowie odbył się konkurs kulinarny propagujący kuchnie skandynawskie pod nazwą "Nordalia 2009". W konkursie uczestniczyło 9 szkół gastronomicznych z województwa śląskiego.
Naszą szkołę reprezentowały:
1. zespół przygotowujacy potrawy:
- Karolina Deroń (3 TG)
- Malwina Machura (3 TG)
2. zespół serwujący potrawy:
- Monika Baran (3 TH)
- Roksana Urbanowska (3 TH)
|
|
|
Wpisany przez mgr Anna Gacek
16 września 2005 |
|
Po raz drugi na "Nordaliach" naszą szkołę reprezentowali uczniowie klas gastronomicznych: 4 TG i 3 TG: Weronika Dorobisz, Dominika Bugaj, Renata Gęsikowska, Edyta Garbaczewska. Uczniów przygotowały: p. E. Lewandowska i p. M. Dors. Zadaniem uczestników przeglądu było przygotowanie potrawy z kuchni skandynawskiej, aranżacja stołu na przyjęcie zasiadane oraz obsługa konsumentów w trakcie degustacji potraw. |
|
Wpisany przez mgr Anna Gacek
16 września 2004 |
|
16 września 2004 r. uczniowie naszej szkoły: Ewelina Struzik, Agnieszka Walo, Kamil Dziwiński i Kamil Ziaja wraz z opiekunami: p. E. Lewandowską i p. M. Dors wzięli udział w Przeglądzie Kulinarnym Krajów Skandynawskich "NORDALIA 2004".
W przegądzie wzięło udział osiem szkół gastronomicznych z województwa śląskiego. Przegląd odbył się w Zespole Szkół Gastronomiczno - Uslugowych w Chorzowie. Uczniowie przygotowywali potrawy charakterystyczne dla kuchni krajów skandynawskich, a następnie serwowali je zaproszonym gościom. Wszyscy uczestnicy otrzymali pamiątkowe dyplomy i podziękowania. |
|
|
|
|
|
